Vyzvednutí není k dispozici!
PŘEDKRMY
MARINOVANÁ SVÍČKOVÁ
345 Kč
wasabi, japonská majonéza, ponzu, mirin, pohanka, koriandr
2, 4, 5, 6, 11, 14
MARINOVANÁ SVÍČKOVÁ
DOCK HRANOLKY
225 Kč
oštěpek, lanýžová majonéza, lanýž, pažitka, červený pepř
3, 7
DOCK HRANOLKY
HOVĚZÍ CARPACCIO
339 Kč
parmazán, caesar majonéza, hořčice, bylinkový olej
3, 4, 7, 10
HOVĚZÍ CARPACCIO
HOVĚZÍ TATARÁK
315 Kč
kapary, uzená majonéza, šalotka, česnek, topinky
1, 3, 7
HOVĚZÍ TATARÁK
FOIE GRAS CRÈME BRÛLÉE
378 Kč
cibulová marmeláda, švestka, naše pečivo, bylinky
1, 3, 7
FOIE GRAS CRÈME BRÛLÉE
PEPŘENKY ZE SUMCE
288 Kč
fenykl, jablko granny smith, kopr, krvavý pomeranč
4
PEPŘENKY ZE SUMCE
SÝROVÝ TALÍŘ
348 Kč
výběr sýrů, sušená šunka, makadamové ořechy, jablko, brusinky
7, 8
SÝROVÝ TALÍŘ
POLÉVKY
VÝVAR (dle denní nabídky)
125 Kč
nudle, maso, zelenina, petržel
1, 3, 7, 9
VÝVAR (dle denní nabídky)
SALÁTY
KREVETOVÝ
328 Kč
krevety, rýžové nudle, čínské zelí, mungo, wakame
2, 5, 6, 11, 4
KREVETOVÝ
KUŘECÍ
315 Kč
grilované maso, římský salát, ančovičky, pesto, kefír, pancetta, chlebový chips
1, 3, 4, 7
KUŘECÍ
AVOKÁDOVÝ
295 Kč
avokádo, rakytník, ořechy, sýr taleggio, jablko granny smith, kerblík
7, 8
Vegetariánské
AVOKÁDOVÝ
BISTRO
HOVĚZÍ BURGER
328 Kč
sýr monterey jack, okurka, salát, cibulka, hořčičná majonéza, máslová houska
1, 3, 7, 10
HOVĚZÍ BURGER
VEGE BURGER
259 Kč
brokolicová placka, raclette, nakládaná rajčata, aioli, máslová houska
1, 3, 7
VEGE BURGER
SENDVIČ S TRHANÝM MASEM
345 Kč
loupaná plec, toustový chléb, pažitková aioli, salát, rajčata, chilli olej
1, 3, 7
SENDVIČ S TRHANÝM MASEM
BRAMBOROVÁ PLACKA
295 Kč
trhané vepřové maso, červené zelí, bílé zelí, vepřový jus
1, 3, 7, 9
BRAMBOROVÁ PLACKA
GRILOVANÉ KUŘE „NA PAPRICE“
315 Kč
kuřecí prso s kůží, papriková omáčka, tarhoňa, spálená paprika
1, 3, 7, 9
GRILOVANÉ KUŘE „NA PAPRICE“
ČERNÁ KACHNA
388 Kč
kachní prso, kopr, hadí mord, anýz, koriandr
7
ČERNÁ KACHNA
DOCK HRANOLKY
225 Kč
oštěpek, lanýžová majonéza, lanýž, pažitka, červený pepř
3, 7
Vegetariánské
DOCK HRANOLKY
PEČENÝ PSTRUH
455 Kč
pstruh lososovitý, uzená kaše, bylinková omáčka, salát z farmy
4, 7
PEČENÝ PSTRUH
STEAKY
RIB EYE – BRAZÍLIE
655 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
300g
RIB EYE – BRAZÍLIE
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ – BRAZÍLIE
645 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
200g
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ – BRAZÍLIE
FLANK – AUSTRÁLIE
584 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
200g
FLANK – AUSTRÁLIE
FILET MIGNON – BRAZÍLIE
244 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
75g
FILET MIGNON – BRAZÍLIE
PICANHA – AUSTRÁLIE
486 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
200g
PICANHA – AUSTRÁLIE
TĚLECÍ ROŠTĚNÁ
438 Kč
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
200g
TĚLECÍ ROŠTĚNÁ
PŘÍLOHY
Domácí hranolky
118 Kč
Domácí hranolky
Česneková bageta
118 Kč
1, 3, 7
Česneková bageta
Coleslaw
118 Kč
7, 3
Uzená kaše
118 Kč
7
Uzená kaše
Grilovaná zelenina
118 Kč
Grilovaná zelenina
Nakládaná zelenina
118 Kč
Nakládaná zelenina
Restované houby
118 Kč
8
Restované houby
Staročeská brambora
118 Kč
7
Staročeská brambora
Grilovaný little gem
118 Kč
11
Grilovaný little gem
Čalamáda
118 Kč
Sezónní salát
168 Kč
OMÁČKY
Madeira
98 Kč
9, 7
Madeira
Houbová
98 Kč
7, 9
Houbová
Pepřová
98 Kč
9, 7, 12
Pepřová
Sýrová
98 Kč
7
Bylinkové máslo
98 Kč
7
Bylinkové máslo
Chilli máslo
98 Kč
7
Chilli máslo
Lanýžová
138 Kč
7, 9
Lanýžová
DEZERTY
LOTUSKOVÝ CHEESECAKE
189 Kč
mascarpone, sušenka, červený rybíz
1, 3, 7
LOTUSKOVÝ CHEESECAKE
SÝROVÝ TALÍŘ
348 Kč
výběr sýrů, sušená šunka, makadamové ořechy, jablko, brusinky
8, 7
SÝROVÝ TALÍŘ
DĚTSKÁ JÍDLA
TĚSTOVINY SE SMETANOU
145 Kč
s kuřecím masem a sýrem Grana Padano
1, 7
TĚSTOVINY SE SMETANOU
DĚTSKÝ BURGER
145 Kč
z hovězí svíčkové s hranolky a kečupem
1, 3, 11
DĚTSKÝ BURGER
SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY
170 Kč
obalované v corn-flakes s bramborovou kaší
100g
SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY